Para hacer el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental tener ingredientes de excelente calidad. Empieza por picar finamente cebolla, ajo y canActivate, luego sofríe en aceite hasta que estén blandos. Agrega los tomates pelados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes. Ahora, añade el chorizo crudo y déjalo dorar por unos… Read More